湖雪全麦面
文(wen)章来(lai)源:河南湖雪食品(pin)有(you)限(xian)公司(si)
为了保全和提高小麦面粉的(de)全部营养,湖雪公司研(yan)发人员依据上世纪(ji)70-80年代一风吹(chui)小麦(mai)粉的理念(nian)基础上加以改进开发出的湖(hu)雪全麦(mai)面。
1、营(ying)养(yang)方(fang)面:在保留(liu)了(le)小麦的(de)全部营(ying)养的(de)基(ji)础上又(you)增添了(le)在加工(gong)等级面粉过程中流失的(de)膳食纤维(wei)和微(wei)量元(yuan)素。湖雪(xue)全麦面的(de)膳食纤维(wei)和微(wei)量元(yuan)素含(han)量比其他面粉提高了(le)30-50倍。这样满足了各(ge)年龄段人体每天所需的膳食纤维和微量元(yuan)素(su)。
2、加(jia)工(gong)工(gong)艺:利用现代的加工工艺精细深加工,改变了一风吹面粉粉质粗吃起来口感差的问题。低温研磨保留了小麦的原有麦香味使全麦面麦香味更浓。
3、特点:不含(han)任何添加剂、口(kou)感(gan)好、麦(mai)香味更浓(nong)、平衡营养。
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